Catetan Moeng

Kue bola-bola cokelat ini adalah kue favorit saya dan keluarga. Cara membuatnya mudah, bahan yang diperlukan juga gampang dicari. Bisa jadi sajian lebaran yang enak nih. Coba saja!


Bahan:

• 200 gr biskuit marie regal, digerus halus
• 150 gr gula halus
• 2 sdm bubuk (bittersweet)
• 50 gr kacang mete panggang, cincang kasar
• 2 sdm mentega
• 2 sdm susu coklat kental manis
• meises secukupnya

Cara Membuat :
- Bahan-bahan yang kering disatukan, ratakan.
- Masukkan rum, susu kental, dan mentega. Aduk-2 rata.
- Ambil adonan, lalu pulungi bulat-bulat menjadi sebesar bola ping pong,gulingkan ke dalam meses.
- Simpan dalam lemari es sekitar 30 menit.
- Choco Balls dihidangkan di mangkuk kertas kecil,

(eka/eka)

sumber : detikfood.com